Ingrédients : Pavé de saumon cru (1 pour 2) Tranches de saumon fumé pour garniture (1 pour 2) Tranches larges de saumon fumé pour dressage (1 pour 1) Cornichons (1 pour 1) Echalottes (1 pour 2) Ciboulette (au gout) Mayonnaise (au gout) Moutarde (au gout)...